Emirates Flight Catering adquire a maior fazenda hidropônica vertical do mundo

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A Fazenda Bustanica – Foto: Divulgação

A Emirates Flight Catering, uma das maiores fornecedoras de alimentos e refeições do mundo, adquiriu totalmente a Emirates Bustanica, anteriormente Emirates Crop One, e a sua marca Bustanica, a maior fazenda hidropônica vertical do mundo. Com esta aquisição estratégica, a Emirates Bustanica se tornou uma empresa 100% dos Emirados Árabes Unidos, apoiando a visão do país de melhorar a segurança alimentar e hídrica e as suas capacidades agrícolas, permitindo aplicar seu conhecimento e o mais recente know-how tecnológico para atender às crescentes exigências do mercado.

Localizada perto do aeroporto internacional Al Maktoum, no Dubai World Central, a Emirates Bustanica ocupa mais de 30.600 metros quadrados e pode cultivar mais de 1 milhão de quilogramas de folhas verdes de qualidade excepcional por ano, o equivalente a 3 toneladas diárias, utilizando 95% menos água do que a agricultura convencional.

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