Embaixada do Vietnã
Embaixador do Vietnã destaca o turismo como pauta importante para seu país
O Governo do Vietna atraves de sua representação em Brasília , em uma reunião com jornalistas, informou sobre os avanços políticos, econômicos e diplomáticos do país asiático, além de enfatizar o fortalecimento das relações bilaterais com o Brasil.
O embaixador Bui Van explicou sobre o2025 é um ano importante para a história do Vietnã, com a celebração dos 80 anos da Revolução de Agosto e do Dia Nacional, os 80 anos de trabalhos Diplomáticos e os 30 anos de adesão do país à Asean “Essas conquistas resultam do empenho interno e também da cooperação de parceiros como o Brasil. A parceria estratégica Vietnã-Brasil cria oportunidades em áreas como economia, cultura e diplomacia”, declarou o embaixador.
Entre os resultados apresentados, Nghi citou a ascensão do Vietnã ao grupo das 32 maiores economias do mundo, com PIB estimado em US$ 490 bilhões para 2025, crescimento médio anual de 6% e elevação do PIB per capita, que saltou de US$ 98,8 em 1990 para US$ 4.717 em 2024. O país também consolidou uma diplomacia ativa, com relações estabelecidas com 194 países, parcerias estratégicas abrangentes com 38 nações, participação em mais de 70 organismos internacionais e assinatura de 17 tratados de livre comércio , mencionou também progressos em turismo, educação e saúde, como a taxa de matrícula no ensino fundamental próxima de 99%, expectativa de vida de 75 anos e a marca de 17,5 milhões de turistas estrangeiros em 2024.
Bui Van Nghi ressaltou o fortalecimento da Parceria Estratégica entre Vietnã e Brasil, oficializada em setembro de 2024 e consolidada pelo reconhecimento do país asiático como parceiro do BRICS, em junho deste ano. O embaixador lembrou que as visitas de alto nível do primeiro-ministro Phạm Minh Chính ao Brasil (2023) e do presidente Luiz Inácio Lula da Silva ao Vietnã (2025) “resultaram na assinatura de acordos em educação, defesa, agricultura e diplomacia, na area economica ele destacou que comércio entre Vietna e Brasil alcançou US$ 7,98 bilhões em 2024. Entre os avanços recentes, estão a abertura do mercado brasileiro para a importação de peixe vietnamita e tilápia, assim como o início da exportação de carne bovina brasileira para o Vietnã. “Também avançamos em iniciativas culturais e esportivas, como o Memorando de Entendimento firmado entre a Federação de Futebol do Vietnã e a Confederação Brasileira de Futebol, que reforça os laços entre nossos povos”,
“A Parceria Estratégica Vietnã–Brasil abre grandes perspectivas para o crescimento conjunto. Estamos confiantes de que nossas nações seguirão unidas rumo a um mundo pacífico e próspero”, afirmou Bui Van Nghi.


A Embaixada do Vietnã em Brasília comemora em 2024 os 35 anos das relações diplomáticas com o Brasil, os eventos comemorativos realizados nesta semana, foram o 70º Aniversário da Vitória de Dien Bien Phu e o 134º Aniversário do Presidente Ho Chi Minh. Participaram do recepção, várias autoridades diplomáticas, embaixadores da ASEAN, embaixador da china e esposa, jornalistas, militares e pessoas ligadas ao Vietnã, como a associação ABRAVIET e seus representantes . O Secretário de Relações internacionais Paco Brito representou Brasília no evento. Uma exposição de fotos foi exibida e o Embaixador guiou os convidados no início da recepção, explicando a história nas gravuras.


O embaixador Bui Van Nghi, enfatizou a calorosa amizade e relação com o Brasil . “A amizade Brasil-Vietnã é calorosa, embora estejamos distantes um do outro 20 mil quilômetros e 26 horas de voo, através de dois continentes. Do Oceano Pacífico ao Atlântico, temos uma amizade próxima, já que nossos governos respeitam as pessoas e honram os trabalhadores. Juntos, temos a esperança de construir o futuro.” disse o diplomata .

Economia do Brasil e do Vietnã
“O Brasil é a maior economia da região, o principal parceiro comercial do Vietnã na América do Sul. O Brasil está distante geograficamente, mas próximo no espírito do Vietnã. Todos no Vietnã sabem que o Brasil é uma superpotência no futebol, o país da intensa dança Samba, com quase 220 milhões de corações apaixonados. A maioria dos vietnamitas também sabe que o Brasil tem a maior floresta Amazônica, o mais longo rio Amazonas, muitos portos e uma vida ativa, otimista e colorida. O Brasil é um “mundo atraente”, parece uma enorme pintura de grafite que não se pode medir a área. Eles estão em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, onde passei em viagens de negócios e tive impressões fortes.
Os vietnamitas têm um provérbio, “Você tem seu sucesso aos 30 anos”. Você vive metade da sua vida na meia-idade. Nossa amizade passou por algumas gerações e muitas vidas. Desde 2007, a parceria abrangente Vietnã-Brasil foi estabelecida. Até agora, são 17 primaveras – a idade mais bonita de meninas e meninos. Enfatizou o Embaixador.

O 134º aniversário de nosso Grande Líder Hồ Chí Minh
“Vamos celebrar o 134º aniversário de nosso Grande Líder Hồ Chí Minh (19 de maio de 1890-19 de maio de 2024). Quando ele tinha 22 anos, na jornada para encontrar o caminho para salvar o país, em seu nome na época como Nguyễn Tất Thành foi ao Rio de Janeiro em um navio mercante. Ele não parou, mas viveu 6 meses na cidade. Nosso herói da libertação nacional teve meio ano para trabalhar, integrar-se à vida dos trabalhadores, marinheiros neste grande porto. Na vida e causa do grande homem, Hồ Chí Minh certamente não esqueceu o tempo no Rio de Janeiro. Acho que a relação profunda entre nós começou naquela época.
De 19 a 20 de março de 2024, fui encontrar o lugar onde o Tio Hồ costumava viver e trabalhar. Esse foi o principal objetivo da minha primeira viagem de negócios ao Rio de Janeiro. Em 20 de março de 2024, fui à Rua Joaquim Silva e à Praça Lapa, os bairros dos trabalhadores pobres, onde Nguyen Tat Thanh/Ho Chi Minh costumava trabalhar e observar a vida, as lutas dos trabalhadores brasileiros em 6 meses em 1912. (Ele então foi para Boston, Nova York/EUA, Londres/Reino Unido, Paris/França, Moscou/Rússia),
No Rio de Janeiro, ouvi a história (e o filme) sobre Ho Chi Minh dos descendentes das testemunhas que conheceram o Tio Hồ então. É emocionante saber que muitas pessoas e o mais alto oficial da cidade sabem que Hồ Chí Minh viveu lá quando era jovem”
Rio de Janeiro e sua conexão com o líder vietnamita Ho Chi Minh
O vice-prefeito Nilton Caldeira confirma que a cidade presta atenção à jornada para o Rio de Janeiro do líder vietnamita Ho Chi Minh, propondo a forma de comemorar Sua jornada na Praça Lapa, usar o nome Vietnã para uma rua, desenhar os murais sobre a jornada de Nguyễn Tất Thành para a cidade.
“Com determinação para elevar a relação diplomática para um nível superior, o Vietnã considera o Brasil como um amigo próximo e precioso. Temos muito potencial para desenvolver.
Quanto a mim, estou fazendo o meu melhor para desenvolver a troca cultural entre os dois países. A literatura brasileira no Vietnã e a literatura vietnamita no Brasil devem ser melhoradas.
Na verdade, há mais de 60 anos, os leitores vietnamitas conheceram o Brasil através de “The Violent Land” de Jorge Amado (1912 – 2001). Dương Tường, um famoso tradutor no Vietnã, traduziu o romance do inglês para o vietnamita aos 30 anos. A empresa de Dương Tường conectou-se às obras literárias de muitos laureados com o Nobel. Ele esperava visitar o Brasil em 61 anos.
Jorge Amado, nascido e criado em Salvador, estado da Bahia, em um bairro pobre, testemunhou a luta para fazer do Brasil o celeiro de cacau e café do mundo. Amado escreveu mais de 100 livros. Alguns deles foram escritos em Salvador. Os conteúdos de todos os livros vêm da realidade.
A luta feroz entre os plantadores e os agricultores para ganhar o chernozem, a terra ideal para o cacau, é o tema principal de “The Violent Land”. “The Violent Land” foi traduzido para mais de 50 idiomas e transformado em filme. O escritor I. Erenburg (1891 – 1967), na introdução de “The Violent Land”, versão russa, escreve que: “Houve um tempo, antes de conhecermos o Brasil através de jornais e pesquisas, conhecemos o Brasil através das obras de Jorge Amado”. Nas capas de “The Violent Land” publicadas no exterior, há a frase: “Escrito pelo escritor brasileiro mais famoso”. Concluiu o diplomata
Ho Chi Minh, considerado um dos maiores líderes do Terceiro Mundo durante o período da Guerra Fria, foi um dos principais responsáveis pela libertação do Vietnã do colonialismo francês e imperialismo dos Estados Unidos.
De 1945 a 1955, foi Primeiro-Ministro do Vietnã do Norte, atuando posteriormente como Presidente daquele país. Minh faleceu no dia 2 de setembro de 1969. Ainda nos dias atuais, sua integridade, simplicidade e determinação são admiradas mundialmente.
70° Aniversário da Vitória de Dien Bien Phu
Durante o evento na Embaixada, foi comemorado tambémo 70º aniversário da Batalha de Dien Bien Phu, um marco histórico que viu as tropas vietnamitas derrotarem as forças francesas, encerrando assim o domínio colonial francês no país.
“A vitória da campanha de 56 dias e noites de Dien Bien Phu é uma vitória da aspiração por paz e um amor pela vida, estendendo-se por milhares de anos de história. 70 anos se passaram, falamos de guerra para sublinhar a realidade da Paz. Paz e prosperidade são as aspirações globais de nossa era 4.0, cuja realização permanece desconhecida”, disse.
Mesmo depois de 70 anos, Dien Bien Phu permanece um símbolo a ser explorado como a beleza poética e majestosa do Noroeste, uma região de aspirações altas e puras – elevando-se das realidades de sangue e flores, de estação para estação de sonhos florescendo. “A força de Dien Bien é eterna!”, exclamou o Embaixador.
“O Vietnã de hoje está se esforçando para manter sua tradição forte e corajosa, fazendo o máximo esforço para desenvolver o país, criando novos “Dien Bien Phu mới”! disse o Embaixador, aos convidados presentes que pudram desfrutar da culinária vietnamita servida em um jantar especial .

Em um evento para amigos, jornalistas e membros do governo, o embaixador promoveu um jantar, em que o portal Mundo e Turismo foi convidado, sendo assim, decidimos publicar também, mais informações sobre a culinária do país.


Características da Culinária Vietnamita
- Harmonia e diversidade




- Baixo teor de gordura
- Aroma e textura inigualaveis
- Diversidade de Ingredientes
- Saudável
- Uso de hashis
- Interação social entre grupos
- Hospitalidade
- Como o Vietnã é um país muito longo e que faz fronteira com três diferentes países, Laos, Cambodja e China, a cultura e culinária do país muda muito entre as regiões, fazendo desse lugar um país incrível e com muito a oferecer.Antes de falar sobre a culinária vietnamita, preciso ensinar algumas palavras básicas para ajudar a pedir uma comida.Bò – bifeGà – frangoCá – peixe
Lợn – carne de porco
Tofu – đậu hũ (essa não é uma opção muito popular)
Culinária Vietnamita
A culinária pode ser dividida em 3 culinárias regionais : a do Sul (à base de ervas frescas e pratos tropicais bastante elaborados), a do Centro (com tendência a ser mais condimentada, e em que se utiliza muito o pimentão e a pasta de camarão) e a do Norte (bastante parecida com a cozinha chinesa, com o uso frequente de vegetais em conserva em vez de ervas frescas, cogumelos e outros fungos e pimenta preta em vez de pimentão para temperar). A Xalach Dia (salada de ervas frescas com soja e bambu) é servida como acompanhamento de quase todas as refeições, temperada por quem come. O almoço tipicamente vietnamita é composto por taças de Pho (sopa quente), com pão, soja e de outros vegetais, assim como tiras de galinha, porco ou vaca. Os molhos e condimentos vietnamitas são extremamente variados. O mais conhecido é o Nuoc Mam ou Nuoc Cham (molho de peixe salgado diluído em sumo de lima ou vinagre e com um toque de açúcar). Existem outros molhos para temperar os pratos como o Nuoc Leo (molho de amendoim), o Tuong Ot (molho de pimentão picante) e o Mam Tom (molho acre de camarões).
O Pho, sopa com macarrão oriental, é o prato mais famoso no Vietnã e pode ser encontrado em todo o país. É uma sopa bem simples, mas cheia de sabor. Basicamente consiste de macarrão de arroz oriental, caldo, ervas, vegetais e uma carne (geralmente frango ou bife). Os ingredientes são sempre bem frescos e cozinham aos poucos no próprio prato. Os ingredientes são colocados frescos num prato fundo e o caldo bem quente é adicionado por cima e as ervas são servidas separadamente, assim, você pode temperar a seu modo.
Os rolinhos primavera vietnamitas são feitos com uma massa de arroz, então é tudo sem glúten e repleto de legumes e vegetais coloridos ou como preferir, os mais exóticos são o vermicelli e os papéis de arroz. É possível encontrar ambos, facilmente, em armazéns de comida asiática em São Paulo.
O vermicelli é um macarrão a base de arroz que é muito usado para fazer o prato harusame, e os papéis de arroz (normalmente vem escrito em inglês na embalagem – rice paper) antes de aquecidos em água parecem uma tela translúcida.
O Cao Lau, macarrão oriental com porco, é um dos melhores pratos do Vietnã, mas infelizmente não é servido em nenhum lugar exceto na cidade de Hoi An, na região central do país. Esse prato consiste de barriga de porco frito, vegetais, ervas, caldo, macarrão oriental especial da região e por cima um tipo de salgadinho retangular frito feito com a massa de macarrão.
Bánh mì é um tipo de sanduíche muito popular entre os vietnamitas, principalmente no sul do país onde houve uma grande influência francesa. É uma comida barata e muito gostosa.
Bun Chá, que é uma carne de porco ou boi feita na grelha, servida com vermicelli de arroz e ervas. Pega-se um pouco de tudo, rega-se num molho doce, salgado e levemente picante (o nuoc cham) e voilá!
Outra opção que se encontra aos montes é o Bahn Mí –e, neste caso, obrigada franceses, por deixarem as baguetes mais crocantes que já comemos na vida. Sério: nos lugares mais toscos, as barraquinhas mais pequenas, a baguete são sempre fresquinhas, casca crocante, massa densa. Incomparável com o “pão francês” que temos por aqui: o pão do Banh Mí vietnamita é perfeito.
Segundo as nossas fontes,comer no vietnã é um prazer bem mais barato do que comer no Brasil,e a gastronomia é um dos pontos fortes que mais atrai turistas, comer bem e por preços acessíveis é mesmo uma aventura inesquecível para os amantes da boa culinária.Lembramos também que os locais comem com palitos os famosos hashis e garfo e faca não são exatamente a melhor maneira de fazer uma refeição por lá.
Gastronomia, Turismo, História, Religião, são tantos aspectos culturais que compõem este maravilhoso país.

