Piscinas aquecidas e naturais, Spas, restaurantes , programação infantil, centro de convenções , restaurante a La carte italiano. excelente infra-estrutura e profissionais simpáticos e atenciosos são algumas das vantages de se hospedar no Tauá Resor- Alexânia. O ambiente é ideal para famílias com crianças, pois possui um parque aquático para os pequenos. Vale a pena conhecer. o Resort éstá localizado a 80km de Brasília, cercado por lindas e verdes montanhas que completam a vegetação do cerrado brasileiro.
Fabiana Ceyhan
A Geórgia é uma pequena nação do Cáucaso que na última década experimentou grande crescimento econômico. A ex-república soviética supera o Brasil quanto ao poder de compra. Ou seja, na conversão dos preços em dólar, o custo de vida mostra ser mais barato.
Além de ser um destino turístico, o país está atraindo nômades digitais, pessoas que trabalham em home office pela internet e podem morar em qualquer lugar. Nesse sentido, a Geórgia oferece vantagens, como internet de alta qualidade e baixo custo de vida.
Atrações turísticas
A Geórgia combina uma rica herança cultural com uma beleza natural deslumbrante. Com sua história milenar, gastronomia única e uma paisagem que varia de montanhas nevadas a praias ensolaradas, a Geórgia tem conquistado o coração dos viajantes que buscam experiências autênticas.
Ao explorar as múltiplas facetas deste país surpreendente, os visitantes são envolvidos por uma aura única de tradição, hospitalidade calorosa e uma paisagem que cativa os sentidos.
Tbilisi: O Encanto da Capital
A capital Tbilisi é uma cidade que mescla tradição e modernidade de forma cativante. O centro histórico é um verdadeiro museu a céu aberto, com ruas de paralelepípedos, igrejas ortodoxas ornamentadas e fortalezas antigas. Uma visita à Igreja de Metekhi, com sua vista deslumbrantes sobre o Rio Kura, revela a espiritualidade georgiana, que segue a tradição Ortodoxa.
Tbilisi é também conhecida por suas águas termais, e uma visita aos banhos sulfurosos é uma experiência única. Caminhar pela Rua Rustaveli, repleta de lojas, restaurantes e teatros, é uma forma encantadora de absorver a energia vibrante da cidade.

Vinícolas: O Sabor da Tradição
A tradição vinícola da Geórgia remonta a milênios, sendo uma das mais antigas do mundo. Na região de Kakheti, conhecida como o “vale do vinho”, os visitantes podem explorar vinícolas familiares e degustar os vinhos únicos produzidos em ânforas de argila chamadas “qvevris”.
A hospitalidade do povo georgiano se manifesta nas extensas mesas repletas de pratos locais acompanhados de generosas porções de vinho.

Batumi: O Encanto à Beira-Mar
Para uma experiência à beira-mar, visite Batumi, uma cidade costeira no Mar Negro. Seu moderno calçadão oferece uma mistura de arquitetura contemporânea e esculturas artísticas.
O Jardim Botânico de Batumi, com sua coleção diversificada de plantas exóticas, é um oásis verde em meio à agitação urbana.

Uplistsikhe: Cavernas Históricas
Para um mergulho na história, visite Uplistsikhe, uma antiga cidade esculpida nas rochas que remonta ao século VI a.C. As cavernas, escadarias e teatros talhados na pedra proporcionam uma visão fascinante da vida na antiguidade georgiana.

Parque Nacional da Chapada dos Guimarães (MT) receberá investimentos de R$ 18 milhões para fomentar visitação
Consórcio Parques FIP em Infraestrutura foi o vencedor do leilão público e terá a concessão da Unidade pelos próximos 30 anos Compartilhe:

Arquivo Pessoal: Rafael Morgado
Localizado no estado do Mato Grosso, o exuberante Parque Nacional da Chapada dos Guimarães receberá o aporte de R$ 18 milhões da iniciativa privada para investimentos turísticos que incluem as atividades de visitação voltadas a educação ambiental, a preservação e conservação do meio ambiente, o turismo ecológico, a interpretação ambiental e a recreação em contato com a natureza. O leilão aconteceu nesta sexta-feira (02.02) e teve como vencedor o consórcio Parques FIP em Infraestrutura que terá a concessão pelos próximos 30 anos.
Presente na cerimônia, o Secretário Nacional de Infraestrutura, Crédito e Investimentos no Turismo do Ministério do Turismo, Carlos Henrique Sobral, ressaltou a importância da integração entre políticas públicas de cada órgão para a consolidação do Brasil como destino referência em Ecoturismo. “É nesse contexto de fortalecer a parceria entre os diversos setores do governo federal com foco na promoção do turismo sustentável em áreas naturais que o MTur, o MMA e o ICMBio vêm trabalhando”, afirmou o secretário. “É determinação do Ministro Celso Sabino valorizar essas unidades de conservação e potencializar a visitação turística”, concluiu.
O parque é o segundo do ano a integrar o Programa de Parcerias de Investimentos (PPI) do governo federal, estruturado pelo BNDES em parceria com os Ministérios do Turismo (MTur) e do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA) e o ICMBio. O primeiro do ano a ganhar uma concessão para melhorias em infraestrutura turística foi o Parque Nacional de Jericoacoara, no Ceará, que ganhou o aporte de R$61 milhões ainda no mês de janeiro.
O Parque Nacional da Chapada dos Guimarães foi criado em 1989 e envolve os municípios de Cuiabá e Chapada dos Guimarães. A localidade protege amostras significativas dos ecossistemas locais e assegura a preservação dos recursos naturais e sítios arqueológicos existentes, proporcionando uso adequado para visitação, educação e pesquisa. É uma área natural do Cerrado brasileiro, segundo maior bioma do país e abriga grande parte das nascentes dos grandes rios brasileiros (Paraguai, Araguaia, Tocantins, Juruena-Tapajós e São Francisco).
“O Parque compõe a reserva da Biosfera do Pantanal (UNESCO), se destaca ainda pelo interesse geológico, geográfico, paleontológico e espeleológico, além das belezas naturais como: mirantes de beleza cênica, cachoeiras, cavernas, lagos entre outros aspectos de interesse turístico, em meio ao ambiente típico do bioma cerrado”, comenta Sinara Leandra Silva Alves de Souza – Coordenadora de Apoio a Concessões e Parcerias de Ativos Naturais.
Conforme a modelagem final do projeto, a maioria dos investimentos será destinada ao ordenamento da visitação com a implementação de controle de acesso e infraestrutura para receber os visitantes. O principal objetivo é viabilizar o desenvolvimento local de forma sustentável a partir da preservação das paisagens naturais que são a marca do Parque.
VISITAÇÃO – Segundo o ICMBio, a visitação em unidades de conservação em 2018, período pré-pandemia, já tinha estabelecido um novo patamar com mais de 12,4 milhões de visitas, um aumento de 16% em relação ao ano anterior. Em 2022, pós-pandemia, foi registrado um aumento de mais de 80% na visitação, com quase 22 milhões de visitantes.
O valor do investimento previsto para o Parque da Chapada dos Guimarães nos primeiros cinco anos é de R$18 milhões, com destaque para a implementação de sistemas de trilhas, reforma de edifícios existentes, implementação de transporte interno, entre outros. Além da aplicação de cerca de R$179 milhões em operação e gestão ao longo do contrato e outros benefícios, como mais de 900 empregos diretos e indiretos.
Assessoria de Comunicação do Ministério do Turismo

Blog Oba Gastronomia
Pão de centeio, marraqueta, alentejano, australiano, ciabatta e brioche. Há diversos tipos de pães que se tornam cada vez mais conhecidos dos consumidores que buscam variar nas receitas e no cardápio. Um levantamento feito pela Kantar WorldPanel e pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados (Abimapi) mostrou que, só no primeiro quadrimestre de 2020, a categoria de pães industrializados teve um crescimento de 6,2% no faturamento e de 7,1% em volume. Segundo a mesma pesquisa, entre as refeições mais rápidas, a escolha pelo sanduíche teve um aumento de 34% justamente pela praticidade que a pandemia exigiu.
E os brasileiros começam a variar na escolha, indo além do pãozinho francês ou de forma e incluindo versões típicas de outros países também na rotina. São tipos de pães que trazem um pouco da cultura e tradição dos povos que formaram cada região do Brasil. De acordo com a engenheira de alimentos Harmke Marlena Kok Kooistra, moradora de uma colônia holandesa em Arapoti (PR), o pão de centeio costumava ser o alimento básico para muitas pessoas na Holanda e na Bélgica. Ela conta que a composição e a preparação desse tipo de pão são determinadas historicamente e regionalmente no país holandês. “Além do cheiro, da cor, da textura e do sabor, o método de preparação do pão de centeio é bem diferente do pão normal”, destaca Harmke, que também é produtora de pães de centeio artesanais.
Esse pão é muito tradicional nas regiões frias da Europa, como a Holanda, devido ao clima. O pão de centeio se popularizou pela possibilidade de ser armazenado por mais tempo que o pão de trigo, ou seja, pode durar por semanas e em baixas temperaturas.
Harmke afirma que uma curiosidade é que o pão de centeio costuma ser cozido e não assado. “No sul da Holanda, o cozimento do pão de centeio leva de uma hora e meia a duas horas. Em Frísios, levam de quinze a vinte horas e em Gelderland a preparação leva dez a quinze horas”, revela. Ela também comenta que o sabor é levemente adocicado e azedo. Já a textura é úmida e densa. A cor marrom escuro se deve justamente pelo longo período de cozimento. “O pão de centeio é composto de sementes de centeio e de girassol, água e sal. Esse pão não contém fermento, nem conservantes e é muito rico em fibras”, explica.
Costume de consumo diário
Margriet Lucy Straatsma, filha de imigrantes holandeses, que mora em Carambeí (PR), conta que o povo holandês costuma comer pão uma ou duas vezes por dia, costume trazido justamente pela praticidade. “Holandeses levam pão para o trabalho, piquenique e jantam cedo, por volta das 18 horas. Além disso, adoramos o cheirinho de pão fresco em casa”, comenta.
Para a conselheira da Associação Cultural Brasil-Holanda (ACBH), Janny Erkel, o pão é um alimento muito característico da cultura holandesa. “O povo holandês aprecia muito a variedade de pães. Além de ter um significado pela nossa cultura, permite sabores para todos os gostos”, salienta.
Para apreciar um pouco da cultura holandesa, a Harmke Marlena Kok Kooistra disponibilizou uma receita de Pão de Centeio. Outra receita é de Pão de Abóbora da Graciane Eckermann, uma das três influencers que venceu o concurso “Seja um Influencer Herança Holandesa”, marca de farinha de trigo da Unium.
Gekookt Roggebrood – Pão cozido de Centeio
Ingredientes:
500 gramas de farinha de centeio
300 ml de água
10 gramas de sal
20 ml de glicose de milho
Modo de preparo:
- Junte todos os ingredientes e forme uma massa
- Unte uma forma com tampa, coloque a massa e aperte, se necessário, até que feche bem
- Coloque a forma de alumínio dentro de uma panela de pressão com água até 2 cm abaixo da altura da forma
- Deixe ferver por uma hora na panela de pressão
- Depois retire e pode ser serviço com café ou chá
Pão de abóbora – por Graciane Eckermann
Ingredientes:
1 xícara (chá) de abóbora cozida amassada
3 xícaras (chá) de farinha de trigo Herança Holandesa
¾ de xícara (chá) de leite morno
2 colheres (chá) de fermento biológico seco
2 colheres (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
2 ovos
1 colher (chá) de sal
Uma pitada de páprica doce
Uma pitada de pimenta síria
Uma pitada de zattar
Raspas de limão siciliano
Farinha de trigo para polvilhar a bancada
Modo de preparo:
- Numa tigela pequena misture o fermento e o açúcar com ¼ de xícara (chá) de leite morno até dissolver. Deixe descansar por cerca de 5 minutos.
- Em outra tigela misture a farinha com o sal. Acrescente a abóbora e misture bem. Abra um buraco no centro e junte o fermento dissolvido.
- Em outra tigela pequena quebre os ovos e bata levemente. Acrescente o restante do leite morno, misturando bem com a mão e adicione os temperos.
- Enfim, junte a manteiga e amasse bem. Sove até ficar em ponto de véu.
- Modele uma bola, volte a massa para tigela e cubra com um pano de prato. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
- Assim que tiver crescido, transfira a massa para a bancada e modele o pão no formato de abóbora. Cubra com o pano de prato e deixe crescer por mais 40 minutos. Pré aqueça o forno a 200 °C (temperatura média).
- Pincele uma gema de ovo batida no pão já crescido e coloque para assar por 30 minutos.
Sobre a ACBH
A Associação Cultural Brasil-Holanda (ACBH) é uma organização formada por holandeses e descendentes de holandeses no Brasil, oriundos de diversas colônias. Visa preservar o patrimônio histórico artístico e cultural holandês e brasileiro para a posteridade. Também quer incentivar, desenvolver e divulgar as várias formas de expressão cultural. Mais informações: https://www.acbh.com.br/
Taberna Lusitana, o restaurante português que se destaca na capital do Brasil
O Taberna Lusitana sugere, a partir do seu cardápio português, opções leves para temporada, com foco em frutos do mar e peixes, principalmente o tradicional Bacalhau.

No formato de entradas e petiscos, as boas pedidas são o Camarão ao Bulhão Pato (salteado em azeite, alho e vinho branco a Estupeta de Atum Curado (Atum curado em salmoura com açúcar mascavo aromatizado com flor de hibisco, servido com confit de cebola e tomate em ervas frescas . Lulas à Dorê (anéis de lulas empanados e crocantes, acompanhados de maionese de pimentões assados e Pataniscas de Bacalhau (tradicional petisco português de bacalhau em lascas com cebola e cheiro verde, acompanhado de azeitonas britadas.

Como principais, roubam a cena o Polvo à Lagareiro (tradicional polvo ao forno com azeite confitado com páprica defumada, batatas ao murro, alho assado e tomate confit e a Caldeirada de Peixe, um típico prato português com variedade de peixe, mix de legumes e batata cozida, aqui servido para duas pessoas .

Já o Bacalhau, carro-chefe da casa, se destaca em nada menos que quatro sugestões diferentes, começando pela receita “à Taberna”, com lombo de bacalhau do Porto em cama de brócolis ao alho gratinado com maionese da casa, acompanhado de arroz branco e batatas ao murro; Bacalhau à Braz (desfiado e dourado no azeite com alho, cebolas, batata palha e ovos mexidos e coberto com azeitonas portuguesas e salsinha); Bacalhau à Moda de Braga (frito em azeite, com batata frita no mesmo, cebola e pimentão. Acompanhado de arroz branco); e Bacalhau ao Forno (Lombo de Bacalhau do Porto assado, acompanhado de arroz de brócolis, batatas, cebola, azeitonas portuguesas e ovos cozidos.

Da seção especial, a Açorda é a pedida certa para paladares que buscam sabores mais suaves. A iguaria portuguesa está disponível como Açorda de Bacalhau e Açorda de Mariscos.
Taberna Lusitana
Endereço: CLS 412 Bloco C Loja 17 – Asa Sul
Contato e reservas: 61 98123 6353
Funcionamento: Todos os dias, das 11h30 às 23h30
Instagram: @taberna.lusitana

Saiba mais sobre restaurantes com Estrela Michelin

Há 3 meses decidi fazer uma visita aos melhores restaurantes de Brasília. Como boa leitora, segui todas as dicas de sites e jornais. Fui em muitos, entre eles Marie, Vasto, Francisco, Lago, New Koto, Nippon, Ouriço, lago, Cozze, Nino, Cantina da Massa, Rubayat, Tarbush, Taberna Lusitana (melhor português que comi), DOC Cucina, Mangai, Açougue do Berg, Lakes, Sante, Nau frutos do Mar (não deram conta de atender os nossos 100 convidados, houve espera de mais de uma hora), Libertango (muito bom) entre outros, muitos outros. Em um futuro próximo, eles serão matéria em uma publicação á parte. Durante este período também visitei muitos restaurantes bons em Lima e em Joanesburgo, quando tive a oportunidade de visitar o Peru e África do Sul.
De fato, há restaurantes que servem comida, enquanto outros proporcionam uma experiência gastronômica, e esses critérios podem ser avaliados desde o atendimento, até o pagamento da conta.
O sucesso requer mais do que uma grande ideia e criatividade. Trabalho duro também é necessário para atingí-lo. Não tenho dúvidas que todos esses restaurantes são fruto de muito trabalho e dedicação de seus donos, mas alguns alcançam mais objetivos e clientes do que os outros. Para entender isso, é preciso analisar tudo.
Hoje quero falar do Taypá. Criado em 2010, pelo premiado chef peruano Marco Espinoza, a casa fica na QI 17 do Lago Sul. Espinoza foi reconhecido pelo Guia Michelin em 2015, pelo seu trabalho no comando do Lima Restobar, seu bar no Rio de Janeiro, que ganhou uma estrela Michelin.
O Taypá foi impecável. O gerente Everaldo nos recebeu desde o início com toda a atenção, nos acomodou, explicou sobre a carta de vinhos, sobre o famoso Pisco Sour e sobre a comida peruana. Na cozinha, todos os ajudantes são peruanos.
O restaurante brasiliense vem acumulando diversos prêmios desde que abriu as portas . A Veja Comer e Beber igualmente classificou o restaurante como o melhor de Brasília por vários anos seguidos.
Uma das especialidades da experiência oferecida pelo Taypá são pratos da culinária peruana, como o ceviche e os pratos a base de peixe, os preferidos no Peru. O cardápio da restaurante do chef Espinoza faz uma fusão da gastronomia andina com a cozinha contemporânea, mesclando elementos da cozinha brasileira, que o torna único. As carnes também são muito saborosas.
De acordo com o site do Guia Michelin, os inspetores seguem alguns critérios para avaliar os estabelecimentos de modo anônimo. Além de serem especializados na degustação, recebem treinamento adequado para provar as melhores comidas e avaliam as refeições seguindo cinco critérios estabelecidos pela companhia:
1) qualidade dos produtos;
2) domínio do sabor e de técnicas culinárias;
3) a personalidade do chef na cozinha; 4) relação qualidade/preço; 5) consistência entre visitas.
Os inspetores visitam os espaços como um cliente comum e pagam normalmente pela sua refeição, para que não recebam tratamento especial que possa prejudicar a avaliação. Além disso, uma classificação nunca é obra de apenas um inspetor; vários visitam os restaurantes ao longo do ano, para fornecer uma classificação mais justa.
As avaliações não são comunicáveis, apenas no momento de classificar que elas são avaliadas.
Cardápio do Taypá
O Taypa tem um cardápio variado e é capaz de agradar muitos gostos diferentes. Os preços são competitivos e a experiência vale muito a pena. Em minha visita degustei as seguintes opções:
Entradas:
Ceviche 13 anos (salmão, leite de tigre de wasabi, ervilha torta, cebola e crocante de quinoa)
Harmonizado com Espumante Valdemiz Brut Rosé
Taco de Porco e Banana (leitão frito com salada de rabanete e repolho)
Ceviche Lago Sul (atum, abacate, lichia, cebola, alga nori, pepino com leite de tigre agridoce com toque trufado)
Harmonizado com Espumante Cave Amadeu Rústico (Brasil)
Prato principal
Polvo Grelhado (ao molho de espinafre e manjericão, com risoto trufado de ervilha)
Harmonizado com Quereu Sauvignon Blanc (Chile)
Ravioli de Lagosta (e palmito com molho de alho-poró e ovas de salmão)
Harmonizado com Santa Cristina Giardino Rosé by Antionori (Itália)
Ancho (bife ancho na brasa com arroz socarrat de cogumelos)
Harmonizado com De Lucca Reserva Tannat Merlot (Uruguai)
A sobremesa foi Mousse de Chocolate Branco (com frutas vermelhas e creme de amêndoas trufadas)
Harmonizado com Late Harvest.










Turistas estrangeiros deixam R$ 34,5 bi no país em 2023

A ONU Turismo divulgou nesta segunda-feira (5) que o Brasil é o país da América do Sul com melhor performance na arrecadação de receitas deixadas por estrangeiros que visitam o país. A informação é reforçada pelo fato de os turistas internacionais terem deixado, na economia brasileira, R$ 34,5 bilhões apenas em 2023, um recorde histórico, e 1,5% acima da quantia arrecadada em 2014, ano em que se realizou a Copa do Mundo no Brasil.
O crescimento de 15% em relação ao período pré-pandemia coloca o país em 14º lugar entre as nações que apresentaram maior crescimento.
Do continente sul-americano, o Brasil é o único citado na lista de 20 países. Já na região das Américas aparece em segundo lugar, atrás apenas do México que ostenta a 10ª colocação. De acordo com o levantamento, o país com maior crescimento nas receitas deixadas por estrangeiros foi a Sérvia com a marca de 79%.
“A cada novo dado divulgado, comprovamos como as políticas implementadas pelo governo federal por meio do Ministério do Turismo, juntamente com a promoção do nosso país desenvolvida pela Embratur, têm gerado resultados concretos que beneficiam diretamente a economia brasileira. E o escritório da ONU Turismo que inauguramos em dezembro, no Rio de Janeiro, será determinante para melhorarmos ainda mais esses números em toda a região das Américas e Caribe”, avalia o ministro do Turismo, Celso Sabino.
Está previsto para quinta-feira (08.02), a realização de um evento no Rio de Janeiro para comemorar os dados de receitas deixadas por estrangeiros no Brasil em 2023. O resultado obtido – crescimento de 41% – é muito acima da meta estipulada pelo Plano Nacional de Turismo, inicialmente previsto para 8,58% na receita gerada pelo turismo internacional em 2023.


Considerada uma antessala da Feira Internacional de Turismo (Fitur), que ocorre em Madri, na Espanha, autoridades e empresários espanhóis e de diversos países da América Latina integraram a XXVII Conferência Iberoamericana de Ministros e Empresários de Turismo (CIMET). O encontro serviu para debater a aproximação entre o trade europeu e o trade Latino-Americano.
Além da Espanha e do Brasil, participaram da XXVII CIMET representantes do Uruguai, Paraguai, Colômbia, Cuba, México, Honduras, Guatemala e Nicarágua. A diretora de Marketing Internacional, Negócios e Sustentabilidade da Embratur, Jaqueline Gil, representou a Agência no encontro.
De acordo com a diretora, há uma perspectiva de crescimento na movimentação de turistas internacionais tanto do lado da América Latina quanto do lado da Espanha. Ela destacou o anúncio do aumento na capacidade de assentos da empresa aérea espanhola Iberia, que quer superar a oferta dos patamares pré-pandemia.
A companhia pretende aumentar sua capacidade em 17%, com 3,1 milhão de assentos na rota Barajas (Madri)-América Latina. Serão 328 voos semanais entre abril e outubro de 2024. Em 2023 eram 280 voos e a marca já era recorde para a companhia. Ao todo, o aumento representará mais três voos semanais para o Rio de Janeiro e para São Paulo, subindo para seis e dez frequências semanais, respectivamente.
“Pudemos discutir junto a diversas autoridades as tendências e rumos na relação entre a Península Ibérica e a América Latina. Ficou muito claro a perspectiva de crescimento dos dois lados, do movimento de turismo, e um aumento na capacidade de assentos da Iberia e muitas outras companhias aéreas da Europa até o nosso continente, com foco no Brasil”, destacou a diretora. O Ministério do Turismo (MTur) também participou da conferência e falou em nome do Brasil no encontro.
Novos indicadores
Jaqueline Gil também participou de uma reunião junto à Organização Mundial do Turismo (OMT), órgão especializado da ONU. Na agenda, a diretora, representantes da OMT e do MTur discutiram a inclusão da metodologia de indicadores da organização nos levantamentos da Embratur e a criação de novos indicadores de turismo e sustentabilidade nos destinos brasileiros.
“Conversamos, também, com a OMT, em parceria com o Ministério do Turismo, para internalizar os novos indicadores de sustentabilidade de turismo desenvolvidos pela Organização e que teremos muito orgulho de implementar como projeto piloto em destinos brasileiros ainda esse ano.”, mencionou.
As informações são da Embratur
Jornalista Fabiana Ceyhan entrevista Ashari Rombley

Fomos pessoalmente conhecer Curaçao, e ficamos impressionados com a limpeza das praias, o azul do mar e a segurança da ilha que é uma parte da Holanda no Caribe.
Fomos recebidos no Hotel Coredon Mangrove Beach By Hilton, uma empresa turca que gerência hotéis há muitos anos, o grupo Coredon. Sendo assim, a culinária é impecável, o chef é turco! O que fez de nossa experiência, algo incrível.
Além dos pratos turcos servidos, é possível também degustar vários pratos internacionais, bebidas e ilhas gastronômicas por todos os cantos do resort. Melhor vocês virem para conhecer, pois é impossível explicar tudo
Para falar sobre o hotel, a jornalista Fabiana Ceyhan entrevistou Ashari Rombley
Você pode contar aos nossos leitores quando o Coredon Hotel foi inaugurado em Curaçao?
O Mangrove Beach Corendon Curacao Resort abriu suas portas em 1º de julho de 2020 e tornou-se parte do Hilton Curio Collection em 1º de setembro de 2021.

Por ser um hotel all inclusive, o que o Coredon oferece aos hóspedes, quantos restaurantes e tipos de comida?
Oferecemos uma variedade de experiências culinárias requintadas. Temos no total 5 restaurantes sendo o Breeze o nosso maior, para buffet completo de café da manhã, almoço e jantar. Temos 6 restaurantes temáticos: o sushi Dushi serve pratos asiáticos frescos, o Travren Seafood serve frutos-do-mar, o Siliciano serve culinária italiana, o Cor en Don BBQ serve jantares grelhados em estilo caseiro e a Food Street para todas as nossas refeições. Temos também 6 bares: Pera Lobby Bar 24 horas, Flamingo Bar na praia, Coco Pool bar, Aqua Bar, Smoothy Bar e Don Cigar Bar.

Sobre Curaçao, o que você recomenda visitar na área do hotel?
Como o nosso nome indica, estamos cercados por manguezais e bem ao nosso lado há um parque de manguezais que é um lindo passeio pela natureza com diferentes pássaros. A 10 minutos do Resort temos a cidade de Willemstad, patrimônio mundial da UNESCO, onde você pode conhecer diferentes lojas, museus e cafés.

Quantos hóspedes o hotel pode receber diariamente?
Temos uma ocupação média de 90%, o que significa uma média de 750 pessoas atendidas diariamente
Conte aos nossos leitores da seção de turismo mais sobre Coredon e suas novas instalações.
Estamos prestes a abrir nosso segundo resort chamado The Rif at Mangeove Beach Corendon Curaçao Curio Collection by Hilton. A inauguração está prevista para 15 de dezembro de 2023. Será um espaço premium, com tudo incluído oferecerá uma experiência sofisticada. São 4 restaurantes, 2 bares e uma cafeteria.
Os quartos serão luxuosos e espaçosos. Teremos 42 quartos aquáticos apenas para adultos e uma grande área de deck com piscina, nossa praia particular e uma ponte conectando os 2 resorts. Todos os que ficarem no Rif terão acesso total ao Mangue. Estamos ansiosos para receber todos os viajantes brasileiros em nossos incríveis resorts!
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Com mais de 50 nacionalidades convivendo entre seus 150 mil habitantes, Curaçao é diversa na composição de sua população e atrações. A peculiaridade da ilha a torna muito original perante outras da região. Quem chega identifica-se bastante com a hospitalidade e seu povo acolhedor. Todos muito “dushi” (que significa querido em papiamento, idioma oficial).
A ensolarada Curaçao está localizada no mar do Caribe onde também estão outras ilhas que faziam parte das Antilhas Holandesas e distante 60 km da costa da Venezuela. A capital Willemstad, eleita Patrimônio Mundial da Humanidade pela UNESCO, possui autênticos prédios de arquitetura dos Países Baixos, criando um perfeito equilíbrio entre a atmosfera europeia e o clima tropical. A estrutura do recente país, independente desde 2010, é digna de receber turistas do mundo todo. O clima é convidativo e mesmo quando há chuva, a quantidade é baixíssima.
Para aproveitar os dias, atividades não faltam e os esportes aquáticos como stand up paddle, kite surf, windsurf, mergulho e passeio de Aquafari (scooter submerso) são algumas opções. São mais de 35 praias de águas calmas e cristalinas na costa protegida pelo Sudoeste. No porto de Bapor Kibra fica o Curaçao Sea Aquarium, único no mundo com sistema de águas abertas, ou seja, incorporado ao mar. No mesmo porto estão a Dolphin Academy, a Ocean Lens e o Curasub, que possibilitam alimentar animais marinhos durante um mergulho, nadar com golfinhos, descer numa plataforma e mergulhar num submarino até 300 metros de profundidade. Klein Curaçao, distante duas horas de barco, é uma ilhota de 2 km quadrados que encanta com seu azul-turquesa. Além de 60 pontos de mergulho ao redor do destino.
As variadas influências da cultura estão presentes na gastronomia. Os pratos típicos da cultura holandesa, espanhola, africana e asiática são oferecidos nos restaurantes. Tem ainda o tradicional Plaza Bieu (mercado de comida curazolenha), uma oportunidade que todos têm para comer como um local. Os fast foods internacionais e food trucks também fazem parte do portfólio gastronômico da ilha.Outra característica muito marcante é a música. Com tantas opções de casas noturnas, pubs, bares e shows, a noite de Curaçao é agitada. O Curaçao North Sea Jazz Festival e o Curaçao International BlueSeas Festival proporcionam momentos bem vibrantes na agenda eletrizante de eventos. Além do maior carnaval do Caribe, que acontece todo ano, ser imperdível.Compras normalmente não são tão associadas a uma viagem ao Caribe, mas em Curaçao é possível encontrar grandes shoppings e centros comerciais. A ilha também tem diversos cassinos abertos ao público, além de muitas galerias de arte, museus e spas. Para descansar, oferece excelentes opções de hospedagem como resorts de cadeias hoteleiras internacionais, hotéis boutique e hostels.
O Aeroporto Internacional Hato é o maior do Caribe e para chegar a Curaçao existem conexões diárias saindo de diferentes cidades sulamericanas pela Copa Airlines, Avianca e American Airlines. Para entrar é obrigatória a vacina da febre amarela. Sinta você mesmo!Saiba mais em www.curacao.com/ ou acesse a brochura de Curaçao.

